V posledních letech získávají polystyrenové úly stále větší popularitu mezi včelaři. Není se čemu divit - tento...
Kategorie blogu
Najít na blogu
Pastování a ztekucování medu
Pomůcky pro pastování a ztekucování medu
Pastování a ztekucování medu jsou běžné úpravy, které umožňují dosáhnout požadované konzistence a usnadnit další zpracování nebo prodej medu. Při správném postupu nedochází ke znehodnocení kvality ani chuti medu.
V této kategorii najdete pomůcky, které pomáhají med šetrně míchat, rovnoměrně krystalizovat nebo bezpečně ztekucovat.
Co v kategorii pastování a ztekucování medu najdete
- Pastovače a míchadla na med
- Zařízení pro řízené ztekucování medu
- Ohřevné spirály a topná tělesa
- Pomůcky pro udržení rovnoměrné konzistence
Pastování vs. ztekucování medu
Pastování slouží k vytvoření jemně krémové konzistence, která je oblíbená u zákazníků a dobře se dávkuje. Ztekucování se používá u zkrystalizovaného medu, který je potřeba vrátit do tekutého stavu.
V obou případech je důležité dodržovat šetrné postupy a nepřekračovat doporučené teploty.
Proč nakupovat pomůcky na pastování a ztekucování medu u Včelka-Shop.cz
- 🐝 Ověřeno v praxi aktivního včelaře
- 🍯 Šetrné postupy bez ztráty kvality medu
- 📦 Osvědčené pomůcky skladem
- 🚚 Rychlé odeslání nebo osobní odběr ve Vrchlabí