Leden je pro včelaře obdobím relativního klidu, ale rozhodně to neznamená, že by neměl co na práci. Pojďme se podívat...
Včelařství je jeden z nejstarších oborů lidské činnosti. Předmětem je chov včely medonosné. Produkty získávané včelařením jsou med, vosk, propolis, pyl, mateří kašička a včelí jed. Významné je též opylení rostlin. Včelaření se v Česku věnují z velké části malovčelaři ze záliby. Včelařství lze provozovat jako profesionální obor realizovaný na včelích farmách.